Sarni Oil nasce nel 1953 ad Ascoli Satriano, in provincia di Foggia, dalla volontà imprenditoriale dei cinque fratelli Sarni. Quella che inizia come una piccola attività locale nel commercio di prodotti petroliferi diventa nel corso dei decenni un gruppo diversificato che opera su scala nazionale, con una doppia anima: carburanti e ristorazione. Nel settore della distribuzione carburanti, Sarni costruisce progressivamente una rete di stazioni di servizio distribuite prevalentemente nel Centro-Sud Italia, con una presenza significativa anche lungo la rete autostradale. Il gruppo gestisce oltre 100 stazioni di distribuzione carburanti. Nel 2024 Sarni ha compiuto un passo strategico importante, avviando l'acquisto diretto di carburante via nave cisterna per eliminare gli intermediari e ridurre i prezzi al consumatore finale. Ma è nella ristorazione autostradale che Sarni ha scritto una delle pagine più significative della propria storia. Il gruppo è il secondo operatore italiano nella ristorazione lungo le autostrade dopo Autogrill, gestendo oltre 100 punti vendita di ristorazione su autostrade, aeroporti e stazioni ferroviarie. Questa diversificazione rende Sarni un caso unico nel panorama italiano: un'azienda che serve lo stesso viaggiatore sia con il carburante che con il pasto. Oggi il Gruppo Sarni, ancora in mani familiari, conta circa 50 stazioni a marchio Sarni Oil e rappresenta una storia imprenditoriale pugliese che da un piccolo borgo del Subappennino Dauno ha raggiunto una dimensione nazionale.