Giap, acronimo di Gestione Impianti Autonomi Petroli, viene fondato nel 1970 da Rosario Minardo a Modica, in Sicilia. Quello che inizia come una piccola attività di distribuzione carburanti nel cuore del ragusano diventa nel corso dei decenni un gruppo imprenditoriale di respiro nazionale, guidato dalla famiglia Minardo attraverso la holding Giap Holding S.p.A. La crescita del Gruppo Minardo segue un percorso costante: dalla Sicilia l'azienda si espande progressivamente in Calabria, Campania, Lazio, Lombardia e Toscana, costruendo una rete di distributori che copre l'intera penisola da sud a nord. Il gruppo commercializza benzina, gasolio, GPL e lubrificanti per autotrazione, marina e uso agricolo, con una carta fedeltà dedicata, GIAPLUS. Nel 2025 Giap partecipa a un'operazione storica per il settore: insieme a Pad Multienergy, Vega Carburanti, Toil e Dilella Invest, il consorzio di cinque famiglie italiane acquisisce per 425 milioni di euro l'intera rete di 1.200 stazioni di servizio Esso da EG Group, riportando in mani italiane un asset strategico della distribuzione carburanti. Oggi il Gruppo Giap gestisce circa 140 punti vendita a proprio marchio, ai quali si aggiungono le stazioni acquisite dal consorzio EG Italia. La sede resta a Modica, a testimonianza delle radici siciliane di un'azienda che ha saputo crescere oltre i confini regionali mantenendo una gestione familiare.